jueves, 4 de noviembre de 2010

OSCAR FABIAN AYALA / SALTO DEL MORTIÑO



EXPERIENCIA INOLVIDABLE
    SALIDA A SAN AGUSTIN
    (HUILA)
    Salto del mortiño







    Oscar Fabián Ayala Arias.









Fundación universitaria los libertadores
Administración turística y hotelera
II semestre
Bogota D.C



Introducción:
La administración turística y hotelera conlleva hacer unos tipos de salidas para irse familiarizando más con algunos destinos turísticos importantes en Colombia, en este caso fue la salida a san Agustín en el Huila, con este trabajo mostrare algunos de los aspectos importantes vistos en la salida, también mostrare información sobre la guianza que me correspondió, que fue la del salto del mortiño, eso nos lleva a una historia la cual identifica al municipio de san Agustín el cual es un destino declarado como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
Evidenciare algunos de los inconvenientes y ventajas  que tiene el turismo en Colombia específicamente en los dos destinos de los cuales esta centrado mi trabajo.
Objetivos Generales:
·         Pretender observar algunos de los puntos importantes que tiene el municipio de san Agustín.
·         Tener una mirada critica de la salida en general.
·         Conocer que tipo de turismo se esta ofreciendo en el municipio.

Objetivos Específicos:

·         Mirar la salida desde un punto de vista de un futuro profesional de la hotelería y el turismo.
·         Dar a conocer puntos de vista con los cuales se podría ayudar a mejorar el turismo en el municipio.
·         Mirar desde un punto de vista crítico el trabajo de la población agustiniana en cuanto al turismo.
·         Dar a conocer nuevas opciones te explotación del turismo en el municipio y en el salto del mortiño.








Guianza del Salto del Mortiño:
El Salto del Mortiño está ubicada a siete kilómetros de san Agustín , es una hermosa caída de agua que forma un farallón de más de 200 mts de profundidad y  está rodeada por un llamativo paisaje de montaña, al mirarla desde arriba produce una  impresionante sensación al observar la majestuosa  profundidad. Cercano a la Población de San José de Isnos, está cascada es uno de los principales sitios turísticos en el viaje al Alto de los Ídolos. Es formado por las aguas del río Mortiño y 500 mts después de la caída desemboca en el río Magdalena, tiene  una altura aproximada de 170 metros. Y dicen que esta llamativa cascada se parece a un corazón  partido a la mitad por las aguas en la caída del salto. en ella se han encontrado algunos huesos y fogones datados desde hace mas de 20 siglos lo que da pie a la existencia de un asentamiento indígena a principios de la cultura agustiniana.
Con nuestra visita al salto del mortiño me pude dar cuenta que este destino está muy dejado por las personas encargadas de el, ya que están desaprovechando una gran fuente de recursos económicos basados en el turismo que se puede ejercer en este lugar, empezando por que las vías para llegar a este lugar no esta adecuadas correctamente, en el lugar no hay comercio que se pueda aprovechar de este sitio, ya que ahí podrían haber tiendas familiares las cuales se podrían lucrar con los recuerdos que anhelan los turistas al visitar esta hermosa cascada, tampoco hay visión a futuro ni una mente lucrativa que tome las riendas de la cascada para asi poder programar actividades de deportes extremos que muy fácilmente se podrían realizar en este lugar. Pero de todas maneras el paisaje  que se admira en ese lugar es majestuoso e inolvidable, es un lugar que vale la pena visitarlo en la ruta de Isnos y san Agustín.


Ensayo
el turismo colombiano es majestuoso,  al realizar  la salida de Bogotá a san Agustín nos podemos dar cuenta  que en estas partes por las que se pasa en carretera, para ir a nuestro destino final , se ven gran cantidad de atractivos turísticos los cuales son muy interesantes pero por la falta de explotación de la población colombiana al turismo de gran valor como el que tenemos, grandes bombas turísticas se están desaprovechando por la falta de interés y por tal motivo al no darse una buena explotación del turismo en la ruta Bogotá san Agustín, estos atractivos se están deteriorando de tal manera  que el gusto por estos lugares va bajando en gran manera por parte de nuevos turistas, lo que conlleva a un deterioro económico impresionante, pues al viajar por este lugar nos dimos cuenta que la mayoría dela población viven de las ganancias que les deja el turismo.
Al viajar por las carreteras colombianas como turista nos podemos dar cuenta de la cantidad de personas en el país que viven de la mediocre actividad turística colombiana, ya que el gobierno no tiene una gran atención hacia el gran negocio que es el turismo, pero sin desmeritar tanto a nuestro gobierno, hay gente que hasta hace muy poco tiempo le está prestando atención al sector turístico, y gracias a eso es que ahora tenemos destinos turísticos famosos en el mundo los cuales no nos tienen en un nivel tan bajo  en cuanto a turismo mundial. Pero  para el nivel de explotación turístico que tenemos en el país, lo que ofrecemos al mundo es muy poco, ya que nuestro país es rico en destinos turísticos, pero lastimosamente el turismo en Colombia no se aprovecha como se debe y es explotado de mal manera por unos pocos los cuales, no sacan las ganancias económicas que deberían dar estos destinos, sino que aduras penas, hablando de las familias que viven del turismos, sacan apenas para el diario vivir.
Las familias que viven del turismo en san Agustín son muy numerosas y las actividades económicas que se producen para captar los dineros de los turistas no alcanzan para darles a todas esas familias una vida tan digna, como la verdadera y más digna vida  que les podría dar un turismo mejor manejado el cual dejaría mejores ganancias para todos y así elevar cada vez mas y mas la calidad del turismo y la atención al cliente en  los numerosos destinos turísticos con los que cuenta Colombia.
En el viaje nos podemos dar cuenta que al llegar a san Agustín los sitios de interés no son  muy atractivos a la vista, lo cual le quita muchos puntos al municipio, pero  los residentes de san Agustín todavía se aprovechan de la popularidad que tiene en el mundo del turismo global y no buscan una nueva forma de explotación de la capacidad turística que tiene este municipio rico en cultura e historia.
La gastronomía típica colombiana se ve en san Agustín, ya que al hacer este viaje se puede degustar de una muy buena comida huilense, la cual tiene un toque de exótica porque sus sabores y su procedencia no son muy comunes, un claro ejemplo de la gastronomía  exótica huilense es la actividad de comer cuy, este es un pequeño animal parecido a un ratón el cual es asado en un horno  y es muy común comerlo en el municipio, pero según lo que vi de este tema la gastronomía no me sorprendió como lo esperaba, ya que al principio del viaje mi experiencia con la  gastronomía huilense no fue tan mala, pero pienso que en la sociedad colombiana la importancia de la carne es demasiada importante lo cual deja de lado a las personas que se abstienen de comer la carne de un animal vivo, porque se vio claramente que en el tipo de gastronomía del Huila no hay un espacio para la gente vegetariana, esto le cierra puertas a la visita de un grupo importante de turistas por la gastronomía como lo es la gente vegetariana. 
Si una pequeña parte de la gente que vive del turismo en san Agustín se centrara en la gastronomía típica vegetariana huilense, las ganancias económicas serian mayores para las familias que se centren en este aspecto,  porque atraerían la atención de un selecto grupo de turistas con un negocio que nadie tendría en el sector.
El hospedaje y la atención en la salida a san Agustín, la vi con un bajo nivel para las expectativas que llevábamos desde Bogotá, ya que el hotel no satisfizo algunas de las expectativas que tenia de el, quiero empezar con la estadía, el hotel carecía dramáticamente de atractivos para sus visitantes y no tenia un agrado a la vista, básicamente el hotel solo servía para pasar la noche, o por lo que logre notar el hotel trata de atraer turistas de negocios, ya que la afluencia de ese tipo de turistas fue lo que vi en el hotel. Continuo con la alimentación en la salida, sinceramente empezamos bien ya que en el hotel donde tuvimos el desayuno si estaba a la altura, aunque tenia algunas falencias en el servicio, pero básicamente el desayuno estuvo bien, cuando tuvimos el almuerzo en el club, la entrada fue buena y el club era agradable a la vista, el almuerzo en modo de bufet es una buena opción para atender rápidamente a cierta cantidad de gente como lo éramos nosotros, pero el servicio de bufet se supone que se debe servir caliente y que debe tener un equilibrio, como lo decía antes aquí nos pudimos dar cuenta que no hay ningún espacio para las personas que no soporten una sobredosis de carne como fue la que nos sirvieron en ese momento. En el hotel la comida fue muy básica el menú de los días fue básicamente el mismo siempre y los limites del servicio eran muy marcados.


El servicio y la atención en el hotel es algo también para destacar como aspecto a mejorar ya que el hotel se nota la sensación de que la atención personalizada hacia el huésped no es muy importante, ya que en si el servicio no fue tan bueno como se esperaba, en cuanto al servicio en la habitación no se puede destacar casi nada, porque no hubo la sensación de satisfacción con el servicio en  las habitación, en las habitaciones después de la noche algunas se quedaban tal y como estaban, por eso el espacio de la higiene en las habitaciones se noto que no era tan importante para ellos.
La experiencia vivida otorgada por la salida a san Agustín fue inolvidable no por el servicio sino por las actividades realizadas de las cuales también hay cosas que rescatar pero en fin la historia aprendida con las guías fue muy gratificante y el servicio otorgado por las dos personas de la agencia fue excelente, el acompañamiento continuo y la guianza fue muy bueno, la verdad la salida vale la pena hacerla, pero hay todavía muchos aspectos a mejorar para que la afluencia de turistas a este tipo de lugar sea mayoritaria y las ganancias económicas sean mayores y así mejorar cada día mas este sector y hacerlo aun mas famoso y un lugar para conocerlo antes de morir.
 Mapa de la Ruta:


Conclusiones:
·         En mi camino a la excelencia como administrador turístico y hotelero esta salida me ayudo para darme cuenta que el sector turístico en Colombia, no está siendo tomado en cuenta como debería, ya que la salida a san Agustín evidencia un gran deterioro de este sector en el municipio.
·         La salida a san Agustín aumento mis vivencias en cuanto a destinos turísticos famosos en el mundo.
·         La experiencia hotelera me mostro las falencias que tiene san Agustín en cuanto a hotelería y atención al cliente.
·         Las vivencias adquiridas en la salida nos dan a conocer la falta de explotación económica que soporta el municipio y sus actividades turísticas, ya que aduras penas dan para lo necesario, teniendo en cuenta que el municipio necesita una buena administración para así lograr llevar  las riquezas culturales del  municipio y sus destinos a una buena calidad en cuanto a turismo mundial.

·         La gastronomía en la salida evidencia una clara barrera entre sus platillos y su variedad según  los diferentes gustos que puedan tener los turistas en cuanto a gastronomía, obviamente sin perder la verdadera esencia gastronómica del municipio.
·         Básicamente los paisajes que se admiran en san Agustín son muy agradables pero en ciertos lugares evidenciamos una clara decadencia en ellos.
·         Las actividades turísticas que se pueden realizar en el municipio hace que el viaje sea muy placentero, gracias a su historia y sus majestuosos paisajes naturales, esto nos deja una buena impresión de la salida lo cual nos deja muy claro que es un lugar inolvidable y que vale la pena visitarlo antes de morir.

No hay comentarios:

Publicar un comentario